Bio hořká čokoláda KOKOS 100 g
Kód: SAD19039Detailní popis produktu
Čokoláda pro ty, kteří se vyhýbají mléku, ale nemají rádi klasickou hořkou čokoládu. Pod tenkou slupkou hořké čokolády se skrývá luxusní kokosová náplň ovoněná Bourbon vanilkou, která neobsahuje palmový tuk.
Je vyráběna ve Švýcarsku tradiční metodou dlouhého konšování, díky kterému plně vynikne zprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získá jemnou a hebkou konzistenci.
Slazená je sušenou třtinovou šťávou rapadura a přírodním třtinovým cukrem Cristallino a neobsahuje mléko. Je tedy vhodná pro vegany. Výrobek pochází z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade čili spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou či dětskou práci.
Složení:
cukr (sušená třtinová šťáva rapadura, přírodní třtinový cukr), kakaová hmota, kakaové máslo, kokos 10 %, sušený rýžový sirup, mandle, Bourbon vanilka. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah kakaové sušiny nejméně 55 % v čokoládě.
Výživové údaje na 100g:
Energie 2363 kJ/568 kcal
Tuk 38 g
z toho nasycené mastné kyseliny 25 g
Sacharidy 49 g
z toho cukry 44 g
Vláknina 5,9 g
Bílkoviny 6,1 g
Sůl 0 g
Obsah:
100 g
Země původu:
Švýcarsko
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Rapunzel založili tři kamarádi, Joseph Wilhelm, Jennifer Vermeulen a Hans-Peter Erlinger, v roce 1974. V malém obchůdku prodávali vlastní chléb, ovoce a zeleninu. Poté přidali výrobu müsli směsí a oříškových past a začali dodávat i do ostatních prodejen. Firma postupně rostla a dnes je jedním z největších prodejců biopotravin v Evropě. Zaměřuje se výhradně na prodejny zdravé výživy a značku Rapunzel v Německu nenajdete v obchodních řetězcích.
Rapunzel si od samého začátku podnikání zakládá na osobních vztazích s dodavateli. Zaměstnanci společnosti navštěvují zemědělce a výrobce a suroviny se nenakupují anonymně. V sedmdesátých letech začal Rapunzel spolupracovat s tureckými zemědělci a pomáhat jim s ekologickým pěstováním fíků, lískových oříšků, hroznového vína a dalších plodin. Později začal spolupracovat s farmáři z rozvojového světa a vykupovat jejich produkci za spravedlivých obchodních podmínek. Tak vznikl fair trade projekt Hand in Hand.
V současné době nabízí Rapunzel širokou škálu biopotravin. Vyhlášené jsou jejich oříškové pasty, müsli směsi, čokolády (značka Rapunzel byla první biočokoládou na světě) a těstoviny. V nabídce nechybí ani zeleninové vývary v prášku, omáčky na těstoviny, různé sladkosti, káva, víno a řada dalších potravin.