Bio Hořká čokoláda s nugátovou náplní 50% Nirwana Noir 100g
Kód: SAD14891Detailní popis produktu
>Čokoláda pro ty, kteří se vyhýbají mléku a nemají rádi klasickou hořkou čokoládu. Nirwana je tenká slupka hořké čokolády, naplněná luxusním nugátovým krémem bez palmového tuku. Je vyráběna ve Švýcarsku tradiční metodou dlouhého konšování, díky kterému plně vynikne zprvu skrytá bohatá chuť kakaa a čokoláda získá jemnou a hebkou konzistenci. Slazená je sušenou třtinovou šťávou Rapadura a přírodním třtinovým cukrem Cristallino a neobsahuje mléko. Je tedy vhodná pro vegany. Výrobek pochází z fair trade projektu HAND IN HAND. Fair trade čili spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou či dětskou práci.
Složení: cukr (suš. třtinová šťáva Radapura, přír. třtinový
cukr), kakaová hmota, lískové oříšky 20%, kakaové máslo, kakaový prášek,
vanilka. Může obsahovat stopy mléka, jiných skořápkových plodů a sóji. Obsah
kakaové sušiny nejméně 55% v čoko.
Obsah: 100
g
Země původu: mimo EU
Výživové údaje na 100g:
Energie 2359 kJ/567 kcal
Tuk 38
g
z toho nasycené mastné kyseliny 17 g
Sacharidy 47 g
z
toho cukry 43 g
Vláknina 5,9 g
Bílkoviny 6,1 g
Sůl 0
g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Rapunzel založili tři kamarádi, Joseph Wilhelm, Jennifer Vermeulen a Hans-Peter Erlinger, v roce 1974. V malém obchůdku prodávali vlastní chléb, ovoce a zeleninu. Poté přidali výrobu müsli směsí a oříškových past a začali dodávat i do ostatních prodejen. Firma postupně rostla a dnes je jedním z největších prodejců biopotravin v Evropě. Zaměřuje se výhradně na prodejny zdravé výživy a značku Rapunzel v Německu nenajdete v obchodních řetězcích.
Rapunzel si od samého začátku podnikání zakládá na osobních vztazích s dodavateli. Zaměstnanci společnosti navštěvují zemědělce a výrobce a suroviny se nenakupují anonymně. V sedmdesátých letech začal Rapunzel spolupracovat s tureckými zemědělci a pomáhat jim s ekologickým pěstováním fíků, lískových oříšků, hroznového vína a dalších plodin. Později začal spolupracovat s farmáři z rozvojového světa a vykupovat jejich produkci za spravedlivých obchodních podmínek. Tak vznikl fair trade projekt Hand in Hand.
V současné době nabízí Rapunzel širokou škálu biopotravin. Vyhlášené jsou jejich oříškové pasty, müsli směsi, čokolády (značka Rapunzel byla první biočokoládou na světě) a těstoviny. V nabídce nechybí ani zeleninové vývary v prášku, omáčky na těstoviny, různé sladkosti, káva, víno a řada dalších potravin.