Bobkový list (Laurus nobilis)

Vavřín ušlechtilý, lat. Laurus nobilis, obvykle zvaný vavřín, je statný strom dorůstající výšky až 12 m. Domovinou mu je Přední Asie, odkud se postupem času rozšířil do celého Středomoří. V dnešní době je pěstován po celém světě a stal se oblíbeným i jako zakrslý stromek, který lze pěstovat v květináči.

Sběrnou částí je bobkový list, který je znám pod anglickým názvem Bay leaf. Jedná se o jedno z nejznámějších koření, které využíváme zejména do základů omáček a polévek.

Lze jej užívat i vnitřně formou odvaru, zevně prostřednictvím obkladů nebo jen tak položené do skříně, kde zabrání množení molů. Bobkový list podporuje hojení ran, krevní oběh a má vliv na tekutost krve. Působí jako antioxidant, snižuje množství patogenních mikroorganismů a působí protizánětlivě.