Kořenící směsi, Strana 3

Kořenící přípravek bez přídavku kuchyňské soli. Tato kořeněná zeleninová směs zvýrazní charakter každého pokrmu. Přidejte ke konci vaření. Lahodná zeleninová chuť této směsi dává pokrmům kořeněnou chuť. Hodí se k přípravě klasické kuchyně jako jsou omáčky, saláty, dušené pokrmy.

Stýská se vám po Řecku? Tohle koření vás rázem přenese na jeho prosluněné pobřeží a roztančí vaše smysly v rytmu - syrtaki. Hodí se na všechny řecké klasiky, od salátu přes fetu až po tzatziki.

Způsobů přípravy brambor je opravdu mnoho. Vařené, pečené, šťouchané nebo jako bramborová kaše či bramborové knedlíky. Bez brambor si náš jídelníček neumíme představit. O změnu a šmrnc se postará Selské koření na brambory s petrželí, saturejkou, rozmarýnem, galgánem, cibulí a špetkou papriky. S okvětními lístky měsíčku a chrpy se zlatavé hlízy nebo bramborové těsto stanou opravdovou pastvou pro oko.

Umami je vedle čtyř základních chutí, které všichni známe, pátou chutí. Název je odvozený z japonských slov umai (lahodný) a mi (chuť).

Važme si našich andělů strážných! Tato lahodná směs koření obsahuje celou řadu tělu prospěšných bylin a koření. Svěží máta podpoří trávení. Zázvor s česnekem jí dávají jemnou ostrost a mrkev s koriandrem přirozenou sladkost. Hodí se zejména na rýži, kuře, jehněčí a zeleninu, ale také do těstovin a salátových dresinků. Odhalte tohoto chutného anděla strážného.

Když venku napadne sníh a krajinu zakryje bílá peřina, máme chuť hned začít péct cukroví. Stačí jen otevřít dózičku Vánočního cukrování a rázem dům provoní vůně Vánoc. Perníčky, sušenky, koláčky, pečená jablíčka - taky se od nich nemůžete odtrhnout?