Mateřídouška (Thymus serpyllum)
Mateřídouška – lat. Thymus serpyllum je vytrvalá bylina dorůstající výšky až 30 cm. Jedná se o keřík, pro který je charakteristická silně aromatická vůně. Větvičky jsou tenké, často vyrůstají z krátkého dřevnatého stonku. Stonek mateřídoušky je plazivý, přímý nebo vystoupavý, monopodiálně či sympodiálně větvený. Květenství je bělavé až fialové.
Mateřídoušku lze snadno vypěstovat na zahrádce, byla známou bylinou už babičkám našich babiček. Ve francouzské, italské a německé kuchyni se používá jako koření. Svůj význam má také ve výrobě likérů.
Mateřídouška je doporučována pro udržení normálních funkcí dýchacího a zažívacího ústrojí. Je nápomocna pro podporu zdraví horních cest dýchacích a močových cest. Používá se také jako koření.