Meruňková jádra
Meruňková jádra obsahují amygdalin, kterému se někdy nesprávně říká vitamín B17. Kromě toho v nich najdete i kyselinu gama-linolenovou, linolovou, nebo vaccenocou. Z vitamínů v nich převažuje vitamín B3 a vitamín A, z minerálů pak hořčík, draslík a fosfor.
Amygdalin dává jádrům jejich charakteristickou hořkou chuť a je obsažený například i v mandlích, jádrech broskví, třešní, nebo švestek.
Nejprodávanější
3 položek celkem
