Meruňková jádra obsahují amygdalin, kterému se někdy nesprávně říká vitamín B17. Kromě toho v nich najdete i kyselinu gama-linolenovou, linolovou, nebo vaccenocou. Z vitamínů v nich převažuje vitamín B3 a vitamín A, z minerálů pak hořčík, draslík a fosfor.
Amygdalin dává jádrům jejich charakteristickou hořkou chuť a je obsažený například i v mandlích, jádrech broskví, třešní, nebo švestek.
Aby eshop fungoval jak má (souhlas s cookies)
Abyste na našich stránkách rychle našli to, co hledáte, ušetřili spoustu klikání a nezobrazovaly se vám například reklamy na to, co vás neláká, potřebujeme od vás souhlas se zpracováním cookies, takových malých souborů, které se ukládají ve vašem prohlížeči.
Díky nim vám naše stránky zobrazíme tak, aby všechno fungovalo správně a dle toho, co máte rádi. Děkujeme, že nám ho dáte a pomůžete se nám zlepšovat. Budeme se k vašim datům chovat citlivě a slušně.
| Čas | ||
| Po | 8:30 - 17:00 | |
| Út | 8:30 - 17:00 | |
| St | 8:30 - 17:00 | |
| Čt | 8:30 - 17:00 | |
| Pá | 8:30 - 17:00 | |
| So | Zavřeno | |
| Ne | Zavřeno | |
