Pepř černý celý Tellicherry

Pepřovec brazilský je strom dorůstající výšky až 10 m. Někdy je označován jako keř, což se připisuje hustě větvené, propletené koruně. Domovinou mu je Jižní Amerika – Brazílie, Paraguay a Argentina, kde je často pěstován i jako okrasná rostlina. Listy má

Pepřovník černý je ovíjivá, stálezelená liána dorůstající délky až čtyř metrů. Rostlina pochází z indického subkontinentu z oblasti Malabarského pobřeží. Pepřovník černý byl rozšířen do mnoha tropických zemí, dnes se mezi největší pěstitele řadí

Pepřovník černý je ovíjivá, stálezelená liána dorůstající délky až 4 m. Rostlina pochází z indického subkontinentu z oblasti Malabarského pobřeží. Pepřovník černý byl rozšířen do mnoha tropických zemí, dnes se mezi největší pěstitele řadí například

Pepř citronový je směs koření obsahující bílý pepř a citronovou kůru. Pepř bílý je plodem pepřovníku černého, což je stálezelená liána dorůstající délky až čtyř metrů. Sběrnou částí z pepřovníku je plod, který je znám podle způsobu zpracování jako pepř

Kardamovník obecný, lat. Elettaria cardamomum, je statná bylina dorůstající výšky až čtyř metrů. Patří do čeledi zázvorníkovitých a pochází z tropických deštných pralesů Kardamomových hor. Dodnes se pěstuje v Indii, dále už i v Guatemale, Tanzanii a na

Bio Curcuma Powder   Kurkuma se díky množství svých účinků řadí mezi nejdůležitější byliny vůbec. V prvé řadě ji lze doporučit všem orientovaným na obohacení stravy o silný antioxidant a také v&scaro...

Mořská řasa kombu (lat. Laminaria japonica) je tradiční součást japonské kuchyně. Má nezaměnitelnou mořskou chuť a vůni. Mořská řasa je běžně využívána jako jakákoliv jiná běžná zelenina. Avšak oproti běžné zelenině obsahuje mnohonásobně větší množství

Pepř je jedním z nejoblíbenějších koření vůbec. Tato směs 4 druhů pepře v sobě pojí klasickou chuť černého pepře, jemnější chuť bílého a zeleného a nasládlou chuť růžového pepře. Složení: pepř černý, bílý, zelený, růžový Použití: Pepř barevný je velmi

Pepřovec brazilský je strom dorůstající výšky až 10 m. Někdy je označován jako keř, což se připisuje hustě větvené, propletené koruně. Domovinou mu je Jižní Amerika – Brazílie, Paraguay a Argentina, kde je často pěstován i jako okrasná rostlina. Listy má

Pepřovník černý je ovíjivá, stálezelená liána dorůstající délky až čtyř metrů. Rostlina pochází z indického subkontinentu z oblasti Malabarského pobřeží. Pepřovník černý byl rozšířen do mnoha tropických zemí, dnes se mezi největší pěstitele řadí

Jedná se o specialitu indické kuchyně s nezaměnitelnou chutí a silnou vůní připomínající vejce. Právě aroma černé soli se skvěle hodí k pokrmům indické či veganské kuchyně. Ideální pro dochucení omáček, chutney či polévek.

Testováno v ČR.

Sůl z Mrtvého moře od Salvia Paradise® je certifikovaná pro použití v kuchyni a k výrobě potravin. Je vyhledávána především pro svůj vysoký obsah minerálních látek a nenapodobitelnou chuť. Sůl z Mrtvého moře obsahuje 32 různých minerálních a stopových

Jemně mletá růžová himalájská sůl z pákistánských hor. Není rafinovaná a neobsahuje žádné uměle přidané látky. Růžové zbarvení je způsobeno obsahem čistého železa. Lze použít i do koupele nebo k přípravě domácích peelingů. Kromě železa je himalájská sůl obsahuje vitamíny, minerální látky jako vápník, hořčík či draslík.

Jemně mletá růžová himalájská sůl z pákistánských hor. Není rafinovaná a neobsahuje žádné uměle přidané látky. Růžové zbarvení je způsobeno obsahem čistého železa. Lze použít i do koupele nebo k přípravě domácích peelingů. Kromě železa je himalájská sůl obsahuje vitamíny, minerální látky jako vápník, hořčík či draslík.

Pepř dlouhý je plod pepřovníku dlouhého, jehož původní domovinu najdeme v Indii, v podhůří Himálaje. Pepřovník dlouhý je dvoudomá kvetoucí liána z čeledi pepřovníkovitých (Piperaceae). Pepř dlouhý je v Evropě méně známý. Používá se především v Indii

Bylinková sůl je kombinací jemné mořské soli a tradičních českých a italských bylin. Pokrmům dodá příjemnou bylinkovou chuť a vůni spolu s jemnou slaností mořské soli. Při přípravě pokrmů má široké uplatnění. Složení: mořská sůl (max. 92 %), směs

Hrubá mořská sůl v kombinaci s pikantním kořením je vhodná pro milovníky ostré chuti. Pokrmům dodá výraznou pikantní chuť po česneku a pepři a jemnou pálivost po chilli. Složení: mořská sůl hrubá (max. 83,8 %), česnek, pepř černý, cibule, nové koření,

Značková portugalská mořská sůl vynikající kvality. Striktně hlídaná čistota a vynikající chuť. Mořská sůl se získává odpařováním mořské vody a její výroba se datuje již od pravěku. Někteří kuchaři tvrdí, že je chutnější než běžná kuchyňská sůl. Salvia

Kouřová sůl je kořenicí přípravek, který dodává pokrmům výrazné kouřové aroma. Výborně zpestřuje a dolaďuje chuť jídel o vůni letního ohně. Je vhodná k přípravě všech druhů pokrmů, zejména pak mas, klobás a uzenářských výrobků. Lze ji využít k naložení

Černá sůl je také známá jako Kala Namak, těží se tradičními metodami v dolech v Pákistánu. Její unikátní černá barva je ovlivněna obsaženými sloučeninami síry. Je to koření s ostrým, charakteristickým sírovým aroma (po vařených vejcích). Po tepelné úpravě však získává zemité aroma. Chemické ro...