Soli
Sůl je pro náš organismus nezbytně důležitá a neměla by chybět vlastně v žádném jídle. Dodává nám sodík, který je potřebný pro nervový systém, ale také pro celkové hospodaření tekutin v těle.
Mořská sůl
- je také vhodnější než běžná jedlá kuchyňská sůl
- opět se sůl neobejde bez čištění, protože moře jsou stále více znečistěná
Krystalická sůl - himálajská
- jde o nejvhodnější sůl
- snadno se vstřebává, a pokud jde o přebytky, tělo je schopno je bez problémů a vedlejších účinků vyloučit
- obsahuje minerály a stopové prvky (vápník, draslík, hořčík, jód, zinek, železo), které působí jako antioxidanty a dodávají tělu energii
Nejprodávanější
Ochutnali jste již vejce, sýr nebo ryby ochucené touto lahodnou solí? Z obyčejného jídla vykouzlí neodolatelné pochoutky se středomořským svěžím nádechem. Jídlo bude barevně veselé, aromatické, prostě neodolatelné.
Jedná se o specialitu indické kuchyně s nezaměnitelnou chutí a silnou vůní připomínající vejce. Právě aroma černé soli se skvěle hodí k pokrmům indické či veganské kuchyně. Ideální pro dochucení omáček, chutney či polévek.
Testováno v ČR.
Černá sůl je také známá jako Kala Namak, těží se tradičními metodami v dolech v Pákistánu. Její unikátní černá barva je ovlivněna obsaženými sloučeninami síry. Je to koření s ostrým, charakteristickým sírovým aroma (po vařených vejcích). Po tepelné úpravě však získává zemité aroma. Chemické ro...
Růžovou sůl můžete využít v kuchyni jako náhradu stolní soli. Je nerafinovaná a tak jsou v ní zachovány všechny bioaktivní látky a minerály. Obsahuje 84 přírodních složek a minerálů, a to včetně hořčíku, draslíku, vápníku, sodík, fosforu a železa.
Testováno v ČR.
Tato jemná a pestrá bylinná směs je doplněná přírodní mořskou solí. 12bylinná sůl je mnohostranně využitelná, můžete jí ochutit polévky, saláty, omáčky, pečeně a mnoho dalšího.
