Olivový

Olivový olej, nazývaný také jako tekutý zázrak, je jednou z nejdravějších surovin na světě. Pro své unikátní složení, obsahuje totiž vysoké množství mono-nenasycených mastných kyselin a vitamínu E, je vyhledávaný nejen pro konzumaci, ale také v léčitelství, farmacii a kosmetickém průmyslu. Pro středomořskou kuchyni je olivový olej jednou ze základních surovin, v našich končinách se ale také stále častěji objevuje mezi ingrediencemi připravovaných pokrmů.

• působí preventivně před kardiovaskulárním a nádorovým onemocněním
• má výrazné antioxidační účinky
• obsahuje vitamíny A, D, K, E a napomáhá některým dalším vitamínům rozpustným v tucích v jejich vstřebávání do organismu
• snižuje hladinu cholesterolu
• působí proti zácpě a nadýmání
• má detoxikační účinky
• podporuje metabolismus tuků a napomáhá trávení, je vhodným doplňkem stravy při redukční dietě
• podporuje vstřebávání vápníku
• podporuje funkci žlučníku
• zpomaluje stárnutí